โคราช Only

ของดีประจำจังหวัดนครราชสีมา

ของดีประจำจังหวัดนครราชสีมาเด่นเรื่องผ้าไหมและอาหารพื้นบ้านอีสาน ตั้งแต่ผ้าไหมปักธงชัยลวดลายประณีต ไปจนถึงของกินขึ้นชื่อที่หารสชาติแบบนี้ไม่ได้จากที่อื่น

ผ้าไหมปักธงชัย

ผ้าไหมทอมือลวดลายประณีตจากอำเภอปักธงชัย มีชื่อเสียงระดับประเทศเรื่องคุณภาพและลวดลาย

หมี่โคราช

เส้นหมี่ผัดรสชาติเปรี้ยวหวานเป็นเอกลักษณ์ อาหารขึ้นชื่อที่คนโคราชภูมิใจนำเสนอ

ส้มตำโคราช

ส้มตำสูตรพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน หากินได้ทั่วไปในตัวเมือง

ผักกาดดองโคราช

ผักกาดดองรสเปรี้ยวเค็มกำลังดี นิยมกินคู่กับหมี่โคราชหรือใช้เป็นเครื่องเคียง

ข้าวเหนียวมูนสังขยา

ของหวานพื้นบ้านที่หาซื้อได้ง่ายตามตลาดในตัวเมืองโคราช

เครื่องปั้นดินเผาด่านเกวียน

งานหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาสีแดงส้มเป็นเอกลักษณ์จากชุมชนด่านเกวียน